آداب و رسوم شب یلدا در خانواده های ایرانی

داریم کم کم به طولانی ترین شب سال نزدیک می شیم . شبی که از فردای اون با طلوع خورشید ، صدای خش خش برگ های پاییزی جاشون رو به زوزه های باد داده و سفیدی برف زمین رو می پوشانه.

شب یلدا

شبی که به رسم کهن دیرینه ایرانیان ، به یمن آخرین غروب پاییز و اولین طلوع زمستان همگی به دور هم جمع شده و یلدا را جشن می گیرند.مراسم شب یلدا یا همان شب چله قدمتی طولانی داشته و علاوه بر سرزمین فارسی بسیاری از اقوام دیگر هم پذیرای این شب طولانی هستند . لازمه ی میزبانی از این شب حضور بزرگان یک خانواده به نشانی از کهنسال بودن خورشید در پاییز است . و معمولا در این شب خانه ی مادر و پدر بزرگ ها بسیار شلوغ و پر مهرخواهد بود . در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا باهم مروری داشته باشیم بر نحوه برگزاری این جشن دیرینه . 

چیدمان خونه

به روش سنتی پذیرای این جشن کهن باشید

از زمان قدیم و داستان ها شنیدیم که شب یلدا با کرسی خوش است ! بیاید امسال این ایده خاص و البته شیرین رو تجربه کنیم . برای کرسی شب یلدا لازم نیست خیلی به چوب و میز و تخته های سنگین فکر کنید همین که یک میز چوبی داشته باشید با یک بخاری برقی کافیه . میز رو در وسط خونه گذاشته بخاری برقی را روشن کرده و یک ملافه سنگین بر روی آن انداخته . تمام !!  کرسی شب یلدا هم آماده شد . حالا به سراغ ظرف های مسی و قدیمی برید و میوه و آجیل ها رو در آن پر کنید . قشنگی کرسی و صمیمیت آن به سادگی و نوستالژی بودنه ، پس خیلی سخت نگیرید !

اسم یلدا و میهمانی شبانه ی آن ناخودآگاه تداعی سرخی رنگ انار و هندوانه برای ماست . در نتیجه چه رنگی بهتر از قرمز ! قرمز می تونه رنگ خوبی برای این شب باشه ، رنگ مناسب برای رو میزی ها ، استفاده از دستمال سفره و تزیینات و ... .

از ریسه های رنگی اسفاده کنید

شب تیره و طولانی در انتظار شما است پس با چراغ های رنگی و ریسه های مدل دار روشنایی رو دعوت کنید . این ریسه ها می تونه کنار مجسمه ها یا در کنار گلدون و روی میزها قرار بگیره .

شمع روشن کنید

علاوه بر تاریکی و طولانی بودن ، سرمای شدیدی هم در انتظار شماست اما با روشن کردن شمع می تونیم میزبان نور و گرما هم باشیم.

ظرف های سفالی یا قدیمی

میز های این شب رو برای پذیرای از یک جشن کهن با ظروف قدیمی آماده کنید انتخاب ظرف های قدیمی یا مسی حتی سفالی می تونه گزینه ی خوبی باشه.

پذیرایی و خوراکی های این شب

میوه ها 

هندوانه ، سیب ، پرتقال ، کیوی ،از بهترین میوه ها برای این شب است. 

انار

انار به علت تجمع دونه های زیاد قرمز رنگ در کنار یکدیگر و نماد بهشت و سلامتی از گذشته تا به امروز از اصلی ترین میوه های این شب است.

شیرینی و آجیل

به جای خرید شیرینی می تونید از کلوچه یا کوکی های خونگی استفاده کنید . فراموش نکنید که گفتیم شب یلدا یک شب به یاد مانده از نیاکان ماست پس هر چه ساده تر برگزار شود صمیمیت بیشتری در آن دیده می شود . خودتان دست بکار شوید و کیک درست کنید ! 

حتی می تونید از کلوچه یا شیرینی های محلی خودتون هم استفاده کنید . اینجا کلیک کنید تا با طرز تهیه ی چند نوع دسر خونگی خوشمزه آشنا بشید . 

شام شب یلدا 

معمولا در شب یلدا الزامی برای پخت غذاهای مخصوص نیست . غذاهای پیشنهادی برای این شب می تونه انار پلو که به اون نارپلوهم میگن باشه .  یا خورشت انار و بادمجان ، آش و کلم پلوی شیرازی هم می تونه گزینه ی مناسبی باشه .

نوشیدنی های گرم

بهترین نوشیدنی که می تونید برای این شب در نظر بگیرید انواع دم نوش ها است . می تونید از لیوان های مخصوص برای دم کردن ، این دم نوش ها استفاده کنید .

سرگرمی های این شب

شب طولانی را دارید به فکر یک سرگرمی باشید ! حالا که به بهانه این شب کل  مشغله و کارها رو فراموش کردید و خود را به کنار خانواده رساندید موبایل و شبکه های اجتماعی را کنار گذاشته و به فکر سرگرمی های جذاب باشید .

فال حافظ

از سنتی و قدیمی ترین سرگرمی ها ، حافظ و شاهنامه خوانی است . که بعد ها گرفتن فال حافظ هم به این شب اضافه شد . میشه گفت متاسفانه امروزه دیگه خبری از شاهنامه و حافظ خوانی نیست ! و به جای اون گرفتن فال حافظ بسیار  مرسوم شده . پیشنهاد می کنیم حتما شما هم در طولانی ترین شب سال یک تفال بر بخت بلند خودتون بزنید.

عکاسی کنید

ثبت کردن خاطرات به هر صورتی ، نوشته یا عکس همیشه جذاب بوده . بهتره حالا که همه ی خانواده دور هم جمع هستید این شب رو با ثبت یک عکس دسته جمعی ماندگار کنید .

هدیه

هدیه دادن همیشه و به هرمناسبتی یا حتی بدون مناسبت خاصی ، اتفاق قشنگی است . اگر به عنوان بزرگتر میزبان هستید ، بهتره یک هدیه کوچک به رسم یاد بود از شب یلدا برای میهمان ها در نظر بگیرید .

این روز ها که اکثرا همه ی ما سرگرم کار و مسائل شخصی هستیم ، جشن ها و مناسبت های خاص بهونه ی خوبی برای جمع شدن در کنار اعضای خانواده می تونه باشه . بهتره که این مراسم رو از دست ندیم . 

پیشاپیش یلدا رو بهتون تبریک میگیم و آرزوی بخت بلند بر طالع شما در طولانی ترین شب سال داریم .