بلاگ شابش

ترفند های ساده برای خانه داری

ترفند های ساده برای خانه داری

قطعا همه ی ما دوست داریم که خونه ای پاکیزه و مرتب داشته باشیم اما همیشه هم وقت کافی  برای تمیز کردن و شست و شوی درست و حسابی نداریم .یا فرض کنید در بعضی مواقع با چالش هایی هم رو به رو می شیم که این مشکلات رو چند برابر می کنه ! برای مثال ، از مشکلات مربوط به آشپزی و اشک چشم پیاز بگیر تا کرم زدن روی پوست و کثیف شدن دست ها و ... در ادامه ی  این مطلب قصد داریم راهکار های مفید برای خونه داری رو بهتون بگیم تا با استفاده از این ترفند ها چالش های خونه داری رو به بهترین شکل حل کنید. همراه ما باشید

با ترفندهای خونه داری برای آشپزی شروع می کنیم

درست کردن  استیک یا برگر خونگی 

حتما شما هم رستوران های عالی رو سراغ دارید که بهترین برگر یا استیک هارو سرو می کنند و بعد از هر بار رفتن به این رستوران ها می گید کاش دستور پخت این غذا رو داشتم.اما جالبه که بدونید دستور پخت خاصی نداره و با یک سرچ ساده در گوگل می تونید به اون دسترسی داشته باشید و به جای دستور پخت بهتره دنبال ترفند این غذا باشید.راهکار مناسب برای پخت یک گوشت می تونه یک تیکه یخ باشه ! بله درست متوجه شدید یک تکه یخ ، راز بزرگ برای این غذاست.

روش صحیح برای گریل کردن ماهی

ماهی از غذاهای بسیار محبوب و پر طرفدار بین ایرانی ها است . و معمولا برای پخت اون از روش های مختلفی مثل سرخ کردن ، آب پز ، بخار پز و ... استفاده می کنند.اما اگر قصد گریل کردن اون رو دارید بهتره بدونید که موقع گریل کردن ، ماهی به سطح دستگاه چسبیده و هنگام بر داشتن شکل اصلی خودش رو از دست می ده ! برای جلوگیری از این کار بهتره ماهی رو بر روی یک لایه لیمو ترش قرار بدید و سپس گریل کنید.با این کار هم طمع خوبی به ماهی می دید و هم از خراب شدن اون جلوگیری می کنید.

 

پیتزا و گرم کردن اون

پیتزا از جمله غذاهایی ست که در هر حالتی بسیار محبوب بوده و طرفدار های خاص خودش رو داره ! و خیلی ها ترجیح می دن که حتی اگر چند برشی از روز گذشته مونده اون رو مجدد گرم کرده و میل کنند.برای اینکه بعد از گرم کردن مجدد ، پیتزا خراب یا بی مزه نشه موقع گرم کردن اون در مایکروفر یک لیوان پر شده از آب رو در کنارش قرار بدید تا پیتزا گرم و نرم بشه.

 

بهترین راهکار برای دوختن شکم ماهی و مرغ

اگر ماهی یا مرغ شکم پر درست می کنید بهتره بجای اینکه نگران طمع اون باشید ، بیشتر به این فکر کنید تا شکم رو به خوبی بدوزید تا مواد اون هنگام سرخ کردن بیرون نریزه و غذا شکل بدی پیدا نکنه ! بهترین گزینه برای اینکار نخ دندون می تونه باشه که هم از نظر بهداشتی بودن مطمئنه و هم از نظر مقاوم بودن. 

 

زردی تخم مرغ رو به راحتی جدا کنید

تخم مرغ ماده ای است که در بیشتر غذا ها و دسر ها از اون استفاده میشه و در اکثر دستور پخت باید سفیدی از زرده ی اون جدا بشه . معمولا روش های زیادی برای این کار وجود داره که در بیشتر مواقع هم کارایی نداره.برای استفاده درست جداکردن زرده از سفیدی ،  بهتره یک بطری آب پلاستیکی رو خالی کنید تخم مرغ رو در یک ظرف چینی شکسته و ظرف رو نزدیک بطری آب کنید با فشار دادن بطری و کمی مکث زردی تخم مرغ به راحتی جدا شده و داخل بطری می ره . حالا با خیال راحت می تونید از زرده ی جدا شده استفاده کنید.

راهکار های کاربردی جهت استفاده از مواد غذایی

 شعله گاز رو با ماکارونی روشن کنید

اگر فندک گازتون تموم شد و به تعداد کافی کبریت هم نداشتید یک ماکارونی رو آتش زده و با اون بقیه شعله های گاز رو روشن کنید.

جلوگیری از حشره زدن برنج

برای  جلوگیری از حشره زدن برنج راهکار های بسیاری وجود داره ، از انواع برگ درختان تا قرص و دارو های شیمیایی و ... اما بهترین راهکار برای اینکه خاصیت برنج رو حفظ کنه و از خرابی اون جلوگیری کنه پودر نعناست ! به ازای هر کیلو برنج پنج گرم پودر نعنا به اون اضافه کرده تا از خرابی برنج جلوگیری کنید.

 

ترفند های شست و شو و نظافت در خانه

با یک ماهی تابه پر روغن چیکار کنیم؟

بعد از غذا خوردن یکی از چالش های بزرگ می تونه شست و شوی ظرف و قابلمه ها باشه . خوب ماشین ظرف شویی تا حدی می تونه در رابطه با این موضوع بهتون کمک کنه اما مشکل اصلی قابلمه و ظرف های پر چربی است ، که ماشین ظرف شویی قدرت کافی برای تمیز کردن اون رو نداره ! این جور مواقع سریع یک نوشابه باز کنید و داخل ظرف های کثیف بریزید و بعد از نیم ساعت اون ها رو با مواد شوینده آب بکشید.

 

نشاسته پاک کننده ، مجسمه های گچی

کمی نشاسته رو با آب حل کرده و با کمک یک قلمو بر روی مجسمه ها بزنید. نشاسته بهترین شوینده برای مجسمه های گچی ست.

 

 از بین بردن لکه های فرش

یکی از وحشتناک ترین کثیفی ها در خونه می تونه مربوط به لکه های فرش باشه چون برای شست و شوی اون ها در بیشتر مواقع مجبور می شیم از قالی شویی ها کمک بگیریم که به ناچار چند روزی رو باید بدون فرش و خونه ی آشفته سپری کنیم از طرفی شستن اون ، در خونه و به تنهایی کار سخت و دشواری است . ما یک راهکار مفید برای از بین بردن این لکه ها داریم ، کاغذ خشک کن وقتی با لکه های رنگی روی فرش مواجه شدید سریعا مقداری کاغذ خشک کن روی اون ها قرار بدید تا آب فرش رو بگیره با این کار دیگه لک و خیسی روی فرش نمی مونه!

 

از بین بردن بوی بد ماهی 

برای از بین بردن بوی بد ماهی از روی دست ها بهتره اون ها رو با سرکه و آب ولرم بشورید سرکه می تونه تا حد قابل توجه ای بوی بد رو از دست خنثی کنه ! همچنین برای از بین بردن این بو در محیط می تونید مقداری سرکه همراه با آب رو در ظرفی ریخته و به مدت یک ساعت بجوشانید ، بخار این کاسه می تونه بوی بد رو از محیط پاک کنه!

 

جلوگیری از جمع شدن گرد و خاک در سطوح چوبی

مقداری آب لیموی تازه به همراه روغن زیتون رو مخلوط کنید و بر روی سطوح چوبی اسپری کنید روغن زیتون با آب لیمو کمک میکنه تا گرد و خاک ها از سطوح به خوبی پاک بشه.

 

پاک کردن مو و پشم حیوانات

داشتن حیوان خانگی همون طور که می تونه شیرین و لذت بخش باشه ، دردسر های خاص خودش رو هم داره ، برای مثال یکی از چالش های بزرگ در نگهداری از حیوانات خانگی  پشم و موی بدن اون هاست برای حل این مشکل ،  بهتون پبشنهاد می کنیم یک دستکش پلاستیکی رو دستتون کنید ، کمی اون رو نم دار کرده و شروع کنید به دست کشیدن روی مبل و صندلی . با این کار تا حد زیادی مشکل رو خوبی بر طرف می کنید.

 

مانع رنگ پریدگی در لباس های مشکی شوید!

اگر دوست ندارید تا لباس های مشکی به راحتی دچار رنگ پریدگی یا خرابی بشن اون ها رو با محلول سرکه بشورید ! مقداری سرکه به همراه مایع لباس شویی و آب سرد قاطی کنید و لباس های مشکی رو درون اون قرار بدید سپس آبکشی کنید.

خوش بو کردن سرویس بهداشتی 

خوش بو کننده ها عامل اصلی بوی خوش در سرویس های بهداشتی هستند.اما با توجه به شیمیایی بودن آن ها و اسانس های متنوع می تونند باعث ایجاد حساسیت و مشکلات تنفسی بشن ! در نتیجه می تونید از خوشبو کننده های طبیعی برای رفع بوی بد استفاده کنید.

 

طرز تهیه خوشبو کننده طبیعی

مقداری الکل

اسانس 

آب طبیعی

تکه های نعنا

این مواد رو با هم ترکیب کنید و روزانه در سرویس بهداشتی اسپری کنید.

 

جلوگیری از بوی بد یخچال

چند تیکه قند رو بسوزونید و در طبقات یخچال بذارید با این کار از ایجاد بوی بد در یخچال جلوگیری می کنید .

 

جلوگیری از کپک زدن خوراکی ها 

اگر نگران موجودی به نام کپک هستید ، پیشنهاد می کنیم رابطه تون رو با دارچین خوب کنید ! حالا چه پودر دارچین چه چوب دارچین.داریچین یک ضد عفونی کننده قوی است و می تونه کمک کنه تا مواد غذایی دچار کپک زدگی نشه ! 

 

برش نان

در بیشتر واقع پیش اومده وقتی که خواستیم نون برش بدیم از وسط خرد شده یا شکل ظاهری خودش رو از دست داده . مخصوصا نون باگت ! در این جور مواقع بهتره که چاقویی رو درون آب جوش بذارید بعد از 2 دقیقه صبر کنید و سپس نون رو برش بدید.

 

قطعات گوشت یخ زده

برای اینکه بتونید گوشت رو در قالب های مشخص و به صورت قطعه قطعه داشته باشید قبل از اینکه اون رو در فریزر بذارید ابتدا چند نکته رو باید رعایت کنید.

 1- گوشت چرخ کرده رو در یک نایلون پلاستیکی زیپ دار قرار بدید

2- با کف دست تمام اون رو به طور یک دست و مرتب پخش کنید

3- سپس با یک تیکه چوب شروع کنید به تقسیم کردن و خط انداختن روی نایلون

4- و در آخر به همون شکل نایلون رو در فریزر قرار بدید.

 بعد از یخ زدن به اندازه نیاز و به راحتی می تونید قالب های یخ زده رو مصرف کنید.

 

پاک کردن لکه های آینه

لک شدن آینه مشکلی است که همیشه با اون سروکار داریم اما تنها یک راه حل قطعی برای این مشکل وجود دارد و اون استفاده از خمیر دندونه . مقداری خمیر دندون رو به یک دستمال تمیز بمالید سپس شروع کنید به تمیز کردن آینه.

همون طور که دیدید با دونستن چند نکته آسون و مهم می تونید تا حد زیادی چالش های خونه داری رو حل کنید اگر شما هم نکته ای مفید و کاربردی در این زمینه می دونید اون رو با ما به اشتراک بذارید.

نظرات کاربران

یاری ( دوشنبه 01 اردیبهشت 1399 )
تمیز کردن خانه همیشه جزوی از سخت ترین کارهای دنیا بوده

دیدگاهتان را بنویسید

نام و نام خانوادگی را وارد کنید .
نام و نام خانوادگی را وارد کنید .
از اینکه ما رو در راستای ارائه خدمات بهتر یاری میکنید سپاسگزاریم
راضی هستم راضی هستم
بد نبود بد نبود
راضی نیستم راضی نیستم